Центр культури вина Шабо, Білгород-Дністровський район
Шабо – це стародавній виноробницький регіон, в якому виноград вирощують з XII сторіччя. Перші відомості про Шабо виявлені в картографічних довідниках 1788 року. Саме цей рік історики вважають роком заснування с. Шабо. Виноробство в цій місцевості розвивали французькі майстри виноградної лози: на початку XIX століття тут була заснована колонія французько-швейцарських переселенців. Шабо розташоване на півдні України, на так званій “виноградній широті”, тобто на одній широті з такими кращими виноградниками світу, як Бордо і Бургундія. У різних країнах світу на цій широті винороби створюють знамениті і неповторні вина. «Центр культури вина Шабо» розташований в курортній зоні Одеської області, Білгород-Дністровського району. На цій благодатній землі висаджено 1200 га виноградників, сучасне виробництво та його історія відтворена в місцевих музеях. «Центр культури вина Шабо» – це єдиний в Україні туристичний комплекс, який знаходиться безпосередньо на території діючого виноробного підприємства та об’єднує в собі сучасне високотехнологічне виробництво та унікальні культурні й[…Читати далі…]
Читати далі